北京最新餐饮规定

北京底商餐饮经营新规的执行时间因具体规定而异，其中“窗改门”“住改商 ”的底商店铺外卖平台管控新规自2026年6月1日起执行 ，而《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》则于2026年9月1日正式实施
。“窗改门
”“住改商”底商店铺外卖平台管控新规针对“窗改门 ”“住改商
”等违规改造的底商店铺
，北京市出台了外卖平台管控新规。

《北京市小规模食品生产经营管理规定》该规定针对小作坊、小餐饮店 、小食杂店等小规模食品经营者，明确由市市场监督管理部门制定具体认定标准 。

主要修订内容：新增利用自动设备从事食品经营的审查要求 ，明确自动设备定义及具体审查要求；缩减食品经营项目负面清单范围
，取消多项限制性规定；取消食品经营场所的面积限制，包括餐饮服务经营场所
、中央厨房、集体用餐配送单位食品处理区及专间的面积限制
。

使用面积在30～50平方米的餐饮业 ，只能从事以煎 、炸
、烙、烧 、烤
、蒸煮、沏等单一和简单制作 方法的品种。其设施卫生标准按第三条执行 。小型餐饮业不得从事送餐业务
。本标准自1999年1月1日起施行。以前发布的有关规定与本标准不符的
，以本标准为准 。

法律分析：坚持安全生产管理，坚持安全第预防为主 、综合治理的方针
。

这一要求与餐饮行业“明厨亮灶”政策中需公示食材粗加工
、烹饪、餐具消毒等环节的要求一致。若存在未覆盖区域 ，可能被认定为未满足法定合规要求
，例如浙江省规定未安装“阳光厨房 ”或画面异常且逾期不改正的，将面临200-500元罚款 。

今日0时至15时北京新增本土感染者2260例,含社会面筛查156例,详情发布...

〖A〗 、月13日0—24时 ，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例237例
。

〖B〗
、国家卫生健康委今天（2月4日）通报，2月3日0—24时
，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎确诊病例30例，其中境外输入病例13例 ，本土病例17例；无新增死亡病例。

北京一211高校现聚集性疫情,已有13人确诊!

〖A〗 、北京化工大学昌平校区出现聚集性疫情
，9月6日0时至24时新增13例本土确诊病例涉及该校 。以下是详细情况：疫情通报：9月6日0时至24时，北京市新增14例本土确诊病例 ，其中13例涉及北京化工大学昌平校区。确诊病例2为通过120主动送诊
、发热门诊筛查发现
，为高校学生，现住北京化工大学昌平校区
。

〖B〗、月6日北京市新增一起高校相关聚集性疫情 ，系北京化工大学昌平校区报告1例确诊病例及5例核酸初筛阳性人员
，均为在校学生。 具体信息如下：疫情发现与感染者情况 9月6日0时至10时，北京市新增1例本土确诊病例（感染者30）及5例核酸初筛阳性人员 ，均位于昌平区 。

〖C〗 、北京化工大学昌平校区疫情情况 感染人数：截至9月7日15时
，北京化工大学昌平校区关联聚集性疫情累计报告感染者18例
。其中9月6日0时至24时报告13例，9月7日0时至15时报告5例。

〖D〗
、北京市发生一起因未戴口罩串门引发的13人确诊聚集性疫情 ，疾控中心判定为综合性传播事件，涉及人员接触与公共环境污染 。事件核心经过首发病例情况：57岁男性个体经营者
，每天前往新发地市场进货，居住于海淀区永定路某小区3层
。6月10日晚出现畏寒等症状 ，确诊前曾与同楼层邻居串门且均未佩戴口罩。

〖E〗、北京地区连续发生多起高校聚集性疫情
，而且绝大多数疫情都是由于外来人员返回北京造成的 。

4月29日15时至30日15时北京新增本土感染者67例

〖A〗 、月12日16时至13日15时，北京市新增本土新冠肺炎病毒感染者8例 ，其中确诊病例6例
、无症状感染者2例
，已出现6条京外输入传播链
。

〖B〗、月26日0时至24时，北京市新增的31例本土确诊病例和3例无症状感染者分布在以下各区：房山区 确诊病例1：现住房山区窦店镇于庄村 ，临床分型为轻型。确诊病例4：现住房山区窦店镇瓦窑头村
，临床分型为普通型 。确诊病例5：现住房山区窦店镇小高舍村，临床分型为轻型
。

〖C〗 、朝阳区新增一例本土新冠肺炎确诊病例和一例无症状感染者 ，均为4月3日前往望京SOHO小金阁阁服装店购物
，4月3日确诊病例的密切接触者，两人均在集中医学观察点进行医学观察。确诊病例 ，居住在海淀区北太平庄街道今典花园7号楼 。